┬ę 2013  |  PRIVACY POLICY

Rijstsalade

 

Ingredi├źnten:

200 gr. rijst

400 gr. gekookte ham

2 zacht zure appels

12gr. augurken

3 eetl. mayonaise

100 gr. zure room

1 eetl. fijn gehakt peterselie

1 eetl. dille

1 hard gekookte eieren

1 rode paprika

peper (vers gemalen)

zout

 

Bereiding:

Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing op het pak.

Laat de rijst afkoelen.

Maakt de dressing door de mayonaise, zure room peterselie, peper, zout en dille te vermengen met elkaar. Zet deze in de koelkast.

Snijd de ham in reepjes, de augurken, de paprika en de appel in stukjes, vermeng deze met de rijst. Doe de salade op een schaal en overgiet deze met de dressing, garneer met de hard gekookte eieren.