© 2013  |  PRIVACY POLICY

Preisoep

 

500 g gehakt

4 stangen prei

200 ml slagroom

200 g crème fraîche

250 g Goudkuipje  

1500 ml groentebouillon

1 teentje knoflook

zout, peper

 

 

 

Bereiding: Braad het gehakt in een pan met olie. Snij de prei in plakjes, pers de knoflook en braad knoflook en prei mee aan. Voeg de groentebouillon toe en de slagroom, crème fraîche en goudkuipje. Roer alles goed door en laat het voor 30 minuten op zacht vuur koken. Roer regelmatig door. Voeg wat peper en zout toe.